Прежде чем приступать к сборке веника, срезанные в лесу ветки надо выдержать сутки в тёмном проветриваемом помещении. Лучшие берёзовые веники получаются, если складывать ветки поочерёдно лицевой и изнаночной стороной листа. Нужно следить, чтобы маленькие веточки не выбивались из "букета", иначе потом в парилке ими можно набить синяки. Когда веник собран, его связывают бечёвкой или пластиковым хомутиком (такой вариант удобен тем, что после усыхания рукоятки его можно подтянуть) и подвешивают в сухом проветриваемом помещении – сарае или дачном чердаке.

Некоторые сразу упаковывают веник в газетную бумагу (конечно, не очень плотно), тогда после высыхания он сохраняет компактность; бумага пропускает воздух и не мешает сохнуть, и при транспортировке от места хранения до бани веник не облетает. Некоторые кладут веник в морозилку; для этого его надо в собранном виде ещё денёк подвялить, затем плотно упаковать пищевой плёнкой и заморозить. Безусловно, аромат свежеразмороженного при комнатной температуре берёзового веника разительно отличается от сушёного.

Помимо берёзы для бани подходят и другие растения: липа, рябина, эвкалипт, дуб, пихта, можжевельник. Лиственные веники кроме дуба готовятся одновременно с берёзовыми всю середину лета; дубы пригодны для заготовки практически до октября. А вот хвойные и вовсе не надо заготавливать – они не хранятся. Пихтовые и можжевеловые веники делают непосредственно перед походом в баню. "> ЧТОБЫ ПАР БЫЛ ЛЁГКИМ | Газета «Выборг» — новости выборга, новости ленинградской области, события в выборге, события в ленинградской области, мероприятия в выборге, мероприятия в ленинградской области, афиша выборг, афиша ленинградская область

Сегодня: 20 октября 2017, пятница    Время: 08:51    Погода: +3 °C    Курс $: 57,5706    Курс €: 67,9333    Свежий номер: № 116 (17815)

ГАЗЕТА

ОН-ЛАЙН

ГЛАВНАЯ   О ГАЗЕТЕ   РЕКЛАМА   ПАРТНЕРЫ   КОНТАКТЫ   ПОДПИСКА   АРХИВ

 Местное время   Люди   Общество   ЧП   Закон и порядок   ЖКХ   Здоровье   Спорт   Образование   Краеведение   Культура   Я - молодой   Соседи   Эко   Потребитель   Афиша   Год истории 2017 

На веб-сайте работает режим для слабовидящих. Используйте кнопки «+» и «-» для включения/выключения экранной лупы. Для увеличения заданной области наведите на нее курсор и дважды нажмите на левую кнопку мыши.

ЧТОБЫ ПАР БЫЛ ЛЁГКИМ

Елена Степанова | Общество | 391

Приближается пора заготовки веников для бани. Для заядлых парильщиков веник – это самый главный инструмент оздоровления и восстановления бодрости духа. Замечено, что делать берёзовые веники можно после Троицы: к этому сроку лист становится зрелым. А стало быть, 9 июня уже можно приступать.

Как утверждают специалисты этого дела, растение нужно выбирать помоложе, лист должен быть блестящим и гладким, а не шершавым. На берёзе не должно быть серёжек и шишек, а ветки не должны быть плетистыми. Ну, и конечно, надо избегать болотистых мест и обочин дорог.

У каждого настоящего парильщика, заготавливающего веники для себя, есть маленькие секреты. Кто-то делает ассорти, добавляя по нескольку веток чёрной смородины, рябины, крапивы и других лечебных растений. Такие "букеты" и особый аромат в парилке дают, и дополняют друг друга своими целебными характеристиками. Размер и форма веника тоже индивидуальны. Считается, что рукоятка должна быть "ухватистой", то есть удобно ложиться в руку, а "крона" - овальной или круглой размером около 50 сантиметров (плюс-минус личные предпочтения).

Прежде чем приступать к сборке веника, срезанные в лесу ветки надо выдержать сутки в тёмном проветриваемом помещении. Лучшие берёзовые веники получаются, если складывать ветки поочерёдно лицевой и изнаночной стороной листа. Нужно следить, чтобы маленькие веточки не выбивались из "букета", иначе потом в парилке ими можно набить синяки. Когда веник собран, его связывают бечёвкой или пластиковым хомутиком (такой вариант удобен тем, что после усыхания рукоятки его можно подтянуть) и подвешивают в сухом проветриваемом помещении – сарае или дачном чердаке.

Некоторые сразу упаковывают веник в газетную бумагу (конечно, не очень плотно), тогда после высыхания он сохраняет компактность; бумага пропускает воздух и не мешает сохнуть, и при транспортировке от места хранения до бани веник не облетает. Некоторые кладут веник в морозилку; для этого его надо в собранном виде ещё денёк подвялить, затем плотно упаковать пищевой плёнкой и заморозить. Безусловно, аромат свежеразмороженного при комнатной температуре берёзового веника разительно отличается от сушёного.

Помимо берёзы для бани подходят и другие растения: липа, рябина, эвкалипт, дуб, пихта, можжевельник. Лиственные веники кроме дуба готовятся одновременно с берёзовыми всю середину лета; дубы пригодны для заготовки практически до октября. А вот хвойные и вовсе не надо заготавливать – они не хранятся. Пихтовые и можжевеловые веники делают непосредственно перед походом в баню.

№ 82 (17235) | 06 июня 2014, пятница

Веб-сайт газеты «Выборг» – ежедневно публикует самые свежие новости города Выборга и Выборгского района, а также наиболее значимые события Ленинградской области. Политика и власть, экономика и бизнес, дороги и транспорт, недвижимость и благоустройство, происшествия и криминал, жизнь и проблемы современной молодежи, сельская и дачная жизнь, экология и здоровье, история и достопримечательности города Выборга и Выборгского района, новости и события по обе стороны финской границы – вот некоторые темы, которые освещает наше издание. На веб-сайте представлены анонсы культурных и спортивных мероприятий, афиша, расписание городских и пригородных автобусов.

Адрес редакции и издателя: 188800, Ленинградская область, г. Выборг, ул. Мира, д. 9.
Приемная: 8 (81378) 25327, отдел рекламы: 8 (81378) 25773, факс: 8 (81378) 25466.
Редакция не несет ответственности за содержание рекламы и частных объявлений.
Все рекламируемые товары и услуги имеют соответствующие лицензии и сертификаты.
При использовании любых материалов веб-сайта ссылка на первоисточник обязательна.

Сетевое издание «Газета "Выборг" – он-лайн» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации средства массовой информации ЭЛ № ФС 77 – 67988 от 13 декабря 2016.

© 2016 www.gazetavyborg.ru. Разработка и поддержка веб-сайта – МБУ «ГИЦ».