Сегодня: 22 октября 2017, воскресенье    Время: 04:58    Погода: +1 °C    Курс $: 57,5118    Курс €: 67,8927    Свежий номер: № 118 (17817)

ГАЗЕТА

ОН-ЛАЙН

ГЛАВНАЯ   О ГАЗЕТЕ   РЕКЛАМА   ПАРТНЕРЫ   КОНТАКТЫ   ПОДПИСКА   АРХИВ

 Местное время   Люди   Общество   ЧП   Закон и порядок   ЖКХ   Здоровье   Спорт   Образование   Краеведение   Культура   Я - молодой   Соседи   Эко   Потребитель   Афиша   Год истории 2017 

На веб-сайте работает режим для слабовидящих. Используйте кнопки «+» и «-» для включения/выключения экранной лупы. Для увеличения заданной области наведите на нее курсор и дважды нажмите на левую кнопку мыши.

ЛЮБОВЬ - ДВИГАТЕЛЬ "МЕЧТЫ"

Наталья Кортелева | Общество | 242

В этом "доме для животных" тепло и уютно. Всё рядом: стойла для коров и телят, гусиный загончик, "апартаменты" для кур, цесарок, индюшек. Все живут мирно, а когда появляются хозяева, тянутся к ним – за своей долей любви и ласки. Любовь к животным и любовь к труду – это визитная карточка крестьянско-фермерского хозяйства "Мечта". Николай Иванович и Антонина Ивановна МАКСИМОВЫ – представители первой волны фермеров, которая возникла в России двадцать лет назад. Многие тогда были решительно настроены взять землю и стать фермером. Но, как показало время, далеко не каждый способен удержаться на этой волне. Труд – без выходных, рабочий день – ненормированный, риск – высокий, прибыль – суперскромная… И всё же есть смельчаки, которые соглашаются на эти условия. Наверное, они – своеобразные романтики и мечтатели. Скажете: возможно ли говорить о мечте в сельском хозяйстве? КФХ "Мечта" – воплощённый ответ на этот вопрос. Супруги Максимовы – ветеринарные врачи, они приехали в Цвелодубово много лет назад, их трудовая биография связана с животноводством. Принимая решение стать фермерами, Максимовы уже знали, что их ждёт, и к трудностям были готовы. …Вместе с Антониной Ивановной проходим в коровник; здесь дают молоко 30 бурёнок. Тяну руку, чтобы погладить нежный телячий нос – малыш норовит схватить пальцы, как соску. Через проход доносятся отзвуки птичьего "сообщества". Первыми нас встречает "индейское" семейство. Индюки мгновенно раздуваются и становятся похожими на снежно-белые пушистые шары-сугробы весом в 25 кило. Они лопочут, явно примериваясь к точному щипку – приходится быстро ретироваться, чтобы не получить "травму на производстве". В курятнике гораздо спокойнее. Несушки важно дефилируют по насестам; блестят любопытные бусинки-глаз: может, зёрнышком угостят? А вот и павы-цесарки – воплощение королевского достоинства. Известно, что этих птиц завезли в Европу из Африки, а на Руси их стали разводить как украшение при дворе – отсюда и такое императорское название. Яйца этих сказочно красивых птиц считаются суперполезными. За счёт толстой скорлупы они сохраняют свою свежесть и качество в течение длительного времени, содержат много каротиноидов и витаминов группы А; холестерин – в минимальном количестве. А ещё эти яйца помогают излечивать авитаминоз, малокровие и другие хвори. Их можно пить в сыром виде; яичница отличается лёгким и нежным вкусом. Чем же славится "Мечта" не только в посёлке Цвелодубово, но и за его пределами? Конечно же, молочной продукцией: молоко и сливки, сметана и творог у хозяев не залёживаются. Здесь выращивают на откорм бычков. А птица – самая разнообразная: кроме кур, цесарок и индеек, есть и гуси, и утки… На ферме – порядок и чистота. В районной администрации не нарадуются: Максимовы очень добросовестно относятся к отчётности. Для фермеров ведение документации – головная боль: некогда! А бывает, люди просто недопонимают, насколько важно для них оформление документов – иначе не получишь субсидий от государства или займов на льготных условиях. Николай Иванович и Антонина Ивановна в этом смысле образцово-показательные хозяйственники. КФХ "Мечта" неоднократно было признано лучшим фермерским хозяйством в Выборгском районе. А нынче за свой многолетний самоотверженный труд и вклад в развитие АПК Выборгского района хозяйство награждено почетной грамотой областного комитета АПК.

№ 179 (17137) | 04 декабря 2013, среда

Веб-сайт газеты «Выборг» – ежедневно публикует самые свежие новости города Выборга и Выборгского района, а также наиболее значимые события Ленинградской области. Политика и власть, экономика и бизнес, дороги и транспорт, недвижимость и благоустройство, происшествия и криминал, жизнь и проблемы современной молодежи, сельская и дачная жизнь, экология и здоровье, история и достопримечательности города Выборга и Выборгского района, новости и события по обе стороны финской границы – вот некоторые темы, которые освещает наше издание. На веб-сайте представлены анонсы культурных и спортивных мероприятий, афиша, расписание городских и пригородных автобусов.

Адрес редакции и издателя: 188800, Ленинградская область, г. Выборг, ул. Мира, д. 9.
Приемная: 8 (81378) 25327, отдел рекламы: 8 (81378) 25773, факс: 8 (81378) 25466.
Редакция не несет ответственности за содержание рекламы и частных объявлений.
Все рекламируемые товары и услуги имеют соответствующие лицензии и сертификаты.
При использовании любых материалов веб-сайта ссылка на первоисточник обязательна.

Сетевое издание «Газета "Выборг" – он-лайн» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации средства массовой информации ЭЛ № ФС 77 – 67988 от 13 декабря 2016.

© 2016 www.gazetavyborg.ru. Разработка и поддержка веб-сайта – МБУ «ГИЦ».